我们吃的那个齐云山的南酸枣糕是齐云山的南酸枣做的?
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赣州崇义,具有唯一“中国南酸枣之乡”之称,是齐云山南酸枣糕原料采集地。
赵高印2019-12-21 23:41:51
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步骤酸枣糕的做法步骤11.酸枣洗干净锅中烧水倒入酸枣煮至酸枣裂口捞出酸枣糕的做法步骤22.捞出的酸枣泡冷水酸枣糕的做法步骤33.把酸枣皮剥下来酸枣糕的做法步骤44.剥好的酸枣用筷子不停的搅拌让酸枣骨肉分离,也可用手抓会更快酸枣糕的做法步骤55.骨肉分离的酸枣完成酸枣糕的做法步骤66.南瓜削皮去籽切片酸枣糕的做法步骤77.放一点点水把南瓜煮熟酸枣糕的做法步骤88.把南瓜打成泥放入酸枣肉和白糖拌匀酸枣糕的做法步骤99.拌均匀的酸枣酱用手挤出一个个丸子酸枣糕的做法步骤1010.吧找个东西铺上保鲜膜把挤好的酸枣糕放入太阳晒三四天即可酸枣糕的做法步骤1111.也可以铺成薄片,晒干就可以吃了。
管爽爽2019-12-22 00:38:08
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嗯呢,这个本身就富含有丰富植物黄酮、维生素C、果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份,我家老太太喜欢吃。
桑韩飞2019-12-22 00:21:42
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南酸枣糕好吃啊,吃过一个百丈山酸枣糕,不知道它们有没有代加工。
堵文斌2019-12-22 00:10:26
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齐云山特产的南酸枣因其果核顶生5个匀称的小孔,当地人又称之为“五眼果”。南酸枣树高大挺拔,生长在齐云山幽深的群山腹地,南方潮湿的气候和充沛的阳光,使南酸枣充分吸收日月精华,果实酸甜可口,未受任何人为污染。齐云山南酸枣富含有丰富植物黄酮、维生素C、果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。据专家检测,新采摘的新鲜南酸枣中维生素C的含量达58.45mg/100g,通常情况下一般的水果都会随着放置时间的增加,维生素C的含量会逐渐下降,但齐云山南酸枣放置较长时间维C含量仍然极高,这归功于酸枣厚厚的枣皮,枣皮能避免枣肉与空气的接触,而阻止了维生素C的氧化,因此,齐云山南酸枣可谓“活的维生素丸”。用野生南酸枣精制而成的齐云山南酸枣糕具有很高的营养健康价值,野生南酸枣堪称“山中果王”。南酸枣糕是以野生南酸枣为主要原料,蔗糖、麦芽糖为辅料,采用现代先进的生产技术,充分利用野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸丰富能自然凝聚成形的特点加工而成的果糕食品。 齐云山南酸枣糕1992年由江西齐云山食品有限公司首创,它来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”。原料采自百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然,是得天独厚的纯天然绿色健康食品。齐云山南酸枣糕含鲜果固有的丰富的植物黄酮、天然果胶、维生素C、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等多种微量元素,特别是植物黄酮具有抗氧化,延缓衰老,保护心血管,抗肿瘤,养心安神的作用。一九九七年以来连续被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”,是同类产品中国内唯一连续四期十二年通过认证的绿色食品;2019年荣膺“江西名牌”产品称号,是江西省同类食品首获此殊荣的品牌,2019获得省绿色食品十强品牌。江西齐云山食品有限公司,坐落在齐云山脚下。齐云山海拔2061.3米,赣南第一,江西第二,高山耸立于赣、湘交界的崇义县境内,各种野生动、植物品种繁多,野生果品漫山遍野,盛产于齐云山的野生南酸枣就是其中一种。齐云山食品有限公司董事长、总经理刘志高介绍说,齐云山南酸枣糕,选用齐云山区特有的天然野生南酸枣为原料,采用特殊的工艺,由齐云山食品有限公司创制。它含有丰富的维生素C、果胶、氨基酸、钙、铁、锌、葡萄糖等营养成分。果味浓郁、嫩糯细腻、口感独特。据《中华人民共和国药典》记载,南酸枣具有舒筋活血、养心安神、消食、解毒、醒酒的作用。齐云山牌南酸枣糕采用先进特殊的工艺,保持了南酸枣的有效功能。
齐文艳2019-12-22 00:00:53