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二者是同一家公司。茅台集团,即贵州茅台酒股份有限公司,位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经106°22′,北纬27°51′,海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米,建筑面积94.78万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等。中国贵州茅台酒厂有限责任公司是由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒生态农业产业发展有限公司—普罗旺斯、Terry大曲酱香型白酒的鼻祖,是利用得天独厚的自然环境,通过科学独特的传统工艺精心酿制、贮存、勾兑而成的纯天然有机食品。贵州茅台。
管爱枝2019-12-22 00:54:42
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区别:1、两者概念不同大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒,泛指原产于茅台镇,按传统工艺酿造的酱香型酒,也称茅香型酒。2、生产厂家不同茅台镇是生产茅台酒的一个镇,而镇上有好多酒厂,他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂,也就是我们说的国酒茅台。3、品质保证不同茅台酒采用了注册商标,有完善的质量保证体系,所以,质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌,人人都可以生产,所以,质量参差不齐,无法得以保证。茅台酒的制作工艺,这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质,比不上正宗的茅台酒。扩展资料茅台酒以本地优糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。茅台酒的生产工艺。
龚岭梅2019-12-22 01:00:08
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其实分析很简单,区别在于总部与分厂之说。假设一瓶茅台酒,生产地址为“贵州茅台酒股份有限公司”厂家生成的茅台酒这就是总部出厂的,而是分厂“贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司”出的酒,类似茅台镇出的酒一样。茅台镇”出的酒打着总部茅台酒的旗子,其实不是总部生产的酒。茅台镇乃一个镇,假如湖北也加盟生产茅台酒,那生产的也会叫茅台酒,但要仔细看生产地址乃湖北。这些酒都不是来自总部,而是按照配方自家配的而已,口感肯定没正宗的好了。但都是真酒!所以总部生产的酒也非常贵。
齐朝华2019-12-22 00:36:44
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提起中国白酒品牌,无论是中国人还是外国人,茅台都是他们的第一反应,无可置否,茅台酒已经成为一种中国文化的代表走向世界。然而,茅台旗下子品牌酒种类繁多,如飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等,即使是土生土长的中国人也很难说出他们的区别。那么,他们之间到底有什么异同呢?小九哥今日为大家分析!茅台酒,因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型白酒风格最完美的典型。飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒都出自贵州茅台酒股份有限公司,它们采用相同的酿造工艺、拥有相同的香型酱香型和相同的度数。那么这几款酒有哪些具体区别呢?飞天和五星都是茅台酒股份有限公司的主线产品,也是通常大家所说的茅台酒。飞天偏向出口,五星偏向内销,但二者在国内市场都能见到。两种酒都是按照茅台酒生产工艺酿造,一年生产,四年贮藏。酒质完全一样,只是商标和包装的区别。另外,五星相对飞天来说没有标配的酒杯,价格一般会便宜10块钱。茅台酒股份有限公司的主线产品除了飞天和五星外,还有生肖纪念酒和其他主题酒比如成龙酒等,高端产品一般有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒等。茅台王子酒则属于茅台酒股份公司出品的茅台系列酒。属于公司的中端产品。茅台王子酒相对飞天茅台、五星茅台来说,虽然生产工艺较为简单,但是其酒质却远远高于同等价位,甚至高一档次的其他品牌白酒。它的高端版叫酱门经典,价位和酒质都会好些。茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒,属于茅台酒厂的低档产品,采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成,口感较王子略逊,但性价比却超高。下面小九哥帮助大家更好的来分析出这几款酒的区别:品质上来说:茅台酒酒质较好,茅台王子比茅台迎宾的酒质要好一些。产品定位不同:茅台酒是茅台酒厂家针对高端人士开发的高端产品,而茅台王子酒是厂家针对中高端人群开发的中高端产品,茅台迎宾酒是厂家针对大众群体开发的低端产品。基酒年份不同:茅台酒基酒年份是5年,茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。茅台酒是坤沙酒,而王子、迎宾则是翻沙酒或丢槽酒。其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的。就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾。所以千万别把什么王子,迎宾和茅台等同起来。茅台王子与迎宾的区别是:陈酿窖藏时间不同,王子时间要长一些!勾兑比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些,通俗点说就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要多些。口感还行,同价位的酒里面性价比还是相当高的。茅台迎宾用的是茅台的下脚料,口感自然不如王子,价位上也有差距。普通王子比迎宾好点,没有用酒糟来酿造,工艺更接近茅台一点,它们都是属于酱香型的入门级别的酒。喜欢喝就买点自己喝,收藏没有意义。
齐晓斌2019-12-22 00:18:58
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1、贵州茅台酒。就是平时大家所说的茅台,商标为“贵州茅台酒”,、“美酒河”、“仙家酒”等等,生产厂家一般为集团下属子公司的酒。
籍巍巍2019-12-22 00:06:42