首先，有点查和面查的分别。点查，就是从某一点入手，例如针对被查企业，已经掌握了举报信息或者内部爆料，知道企业在某个税种，某项交易行为中有偷税的嫌疑。以此作为突破口。查交易记录，查申报记录，查发票，等等等等。面查就比较悲催了，现在税务系统推广审计式查账。也就是说，按照财务会计流程整个检查一遍，全面梳理企业的经营情况。按照企业经营实际，计算应纳税款，再跟企业已纳税款比较。面查，又分顺查，倒查和抽查。乱七八糟一大堆，不细说了。首先了解企业基本情况，注册资本，年产值，主营项目、全部收入、员工比例、工资情况、固定资产情况。看会计报表，计算资产负债率、税负水平，跟同行业同规模企业进行比较，看有木有税负偏低、或者资产收益率、负债收益率偏低的情况。这基本上是凭经验了。如果发现指标偏低，那么有可能是假报表，或者收入未入账。看损益表和现金流量表，也是一个道理。然后看总账，或者各科目的年度余额表，先确认收入，注意按税种和税目分别归集，计算出年度应纳流转税。再结合企业所得税汇算表，初步计算企业所得税。第三步看明细账，重点一是费用、成本，确认企业所得税申报的真实性和准确性，二是往来，寻找有木有用往来科目隐匿收入的行为。记得要结合银行存款日记账和现金日记账一起看，对大额款项要特别留心。有必要的话还要调取原始凭证。对存疑的发票要到税务部门进行比对。第四步看固定资产台账，计算应纳房产税、土地税、车船税等等，调取企业合同计算应纳合同印花税，调取工资单和职工花名册计算应纳个人所得税。第五步查看企业库存、水电费清单等等，计算并判断是否与账目上所列的收入、费用匹配。这部分难度较高，需要对行业相当熟悉，且有充分的经验。举个例子，生产型企业的耗电量跟产量有直接关系，商业企业的入库、出库单据能反映出真实的销售记录。最后一步就是汇总计算，不细说了。