如何经营管理好一个门店?当一名优秀的店长?

黄石明 2019-11-06 14:51:00

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转载以下资料供参考成为优秀店长7点诀窍老板一家连锁超市无论它拥有的门店数量有多少,也不管派出的店长有多少,作为拥有者或者其他公司的高层都不可能每天去或经常去店里,也不能代替店长去管理门店,那么每一家店的店长其实就是这家店的老板,而且他必须要具有老板的意识,要以一个老板的心态去“经营”两个字而不是“管理”。我认为如果一个店长仅是以一个管理者的心态去做事,可能很多人在大多数情况下就像是蜻蜓点水一样,只能浮在表面做事,企业亏赚与己无关,这样的人大多所抱的想法就是混,如果企业觉着他这样做事不好,不用他,他会转身就走,换个地方照样如此!换言之,如果一个能够把企业当成自己的,会把自己当成老板用“心”做事的店长,他会关心企业的经营状况,如果企业亏损了就会有负罪感,他会用心地去分析门店的经营状况,会去对市场的变化进行分析。给企业的拥有者提供更多好的建议,会通过各种措施努力去改善企业的状况。家长一家连锁超市的门店,人员多的有几百人甚至更多,少的也有十几或十几人,如果把休息的时间和夜晚刨除在外,一年下来这些超市人可能要有70%的白天抑或更多的时间工作、生活在一起。门店就是一个团队,就是一个家庭,大家就是这个家庭里的兄弟姐妹,作为门店的店长,你就是这样大家庭的家长,对自己的员工不仅仅要在工作上去管理指挥他们,还应该在更多的时候去关心和爱护他们,要想家长一样了解他们的喜怒哀乐!无论是工作上的,还是生活上的,要在他们悲伤的时候去进行安慰,要在他们高兴的时候分享快乐!这样的店长才是员工喜欢的店长,也才是称得上优秀的店长。一个优秀的店长,绝对呀把员工当作你的家人,对于他们的喜怒哀乐千万不要置若罔闻!教练很多时候,指导和教育门店的员工是店长的一项重要职责。作为教练在岗培训员工是店长的一项工作,为公司培养员工也是店长的一项义务。我一直认为,在店长的职位上,就应该为公司培训出接班人,或者是为公司新开店培养出合格的店长、经理、主管或领班,否则这样的店长就只是“店长”而已!有些人在店长的职位上坐着的时候总是排斥异己、打压贤能,惟恐有一天他的下属会和他平起平坐甚至是超越它而后来居上!我本人做店长已经近8年,8年来我一直都是本着植树造材、培育贤能的原则,在工作当中我会抓住一切可以利用的机会,利用一切可以利用的场合去给下属创造机会,锻炼机会、锻炼能力比如说值班店长开晨会、休息的时候授权给职代全权处理店内事务,几年来我带过的人现在做店长的至少不下10人,当然这和他们自己的努力也分不开,但是锻炼的机会对他们来说是更难得!作为教练的店长应时时激励下属员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,要让下属员工人人都具有强烈的使命感、责任心和进取心,一个人人进取的企业才是向上的企业,一个向上的企业才会具有顽强的生命力!苦力很多时候很多人认为店长是店铺的最高长官,他做在办公里查查电脑、看看销售,甚至喝茶、侃大山都很正常。但是我不这样认为,作为一个优秀的店长必须要经常在店内巡视,要能够善于发现问题、及时解决问题,在不忙的时候给员工作一些指导、做一些示范,忙的时候也要和员工同甘共苦、流泪流汗,一个高高在上、比比划划的店长只会让下属感觉陌生、敬而远之!只有能够经常出现在员工面钱,忙的时候与员工一样干活、身体力行的店长才能赢得员工的信服!作为为店长,偶尔充当一次苦力并不是坏事,你奉献的是汗水,树立的却是口碑!我在保定做店长的时候,商品是从北京配送,每次配送到货时,我会第一个爬上车卸货,下面的主任、组长都会争先恐后的上车卸货,一辆14米的车在别的店要卸2、3个钟头基至更长,而在我的带动下,每次只要40分钟就能卸完货有时就连司机都会帮着一起卸货,而在其他让基本不可能出现,速度相当惊人!保安门店只要开门迎客,就会出现损耗,只要门店在经营中,就会出现损耗,一旦管理不善,检查不到位,隐患不能够及时发现,就有可能会出现偷盗、抢劫基至火灾等严重的祸患。作为店长,因为你工作经验更丰富,观察事务更仔细,不能只是“两耳不闻屋外事,一心只在室内待”,一家店交给你了,你就是这个店的家长、是老板,店铺的安全、人员的安全、资产的安全、商品的安全都需要店长去关注。相对店铺的某个岗位上的保安来说,店长的责任就是保卫全店的安全,尽可能减少门店的一切损失,那么这个“保安”一定是一个考虑问题更全面细节方面更注重的人,一个称职的“保安店长”才称得上是优秀的店长!在保定做店长的时候,我会经常和安管部的保安队长一起“审案”,针对出现的异常人员也会采取迂回的策略,例如某收银员有不轨迹象,但是让保安盯了很长时间没有发现问题,后来我把这个收银员调到营运部组,当时我不向保安队长交代说:“若要人不知,除非己莫为!她这个人如果有问题,迟早会露出马脚!”果不出所料,不久这个收银员终于在一次和某部组员工偷拿日配部组的漏袋羊肉串到主食厨房炸着吃时,被一个主管发现报给我,经过几个小时的询问,这个收银员不但交代了自己的问题,还顺便交代了别人的问题!保安店长不仅要能够为门店挽回损失,更要为门店避免损失!企划在连锁超市里工作过的人都知道,每天面对来来往往、络绎不绝的顾客,固然欣喜,但是如果一旦你的身边即将出现一个竞争店,恐怕你的笑容就不会那么自在了吧!作为店长,你一定要在竞争对手发难之前拿出方案,要有提前量!要主动出击!而不是坐等,不是被动反击!我在北京物美做店长的时候,当时附近一公里左右北京某连锁超市要开一家店,在其装修的时候,公司对我的店做了生鲜区的改造,定在月底的26日生鲜重张。恰好!那家店也是定在同一天开业,当时我所做的店是在我接手后在物美系统第一个利用促销模块作所谓的限时特卖组合特卖的店,那时候在当地顾客心目中形成了一定的影响力曾经有一天上下午各做了两个小时的肉馅零毛利限时特卖,居然卖了14500元,而我刚到该店的时候,肉馅一天只卖几十元钱,在探听到那家店开业的确切时间后,我提前做了策划,在那家店开业当天推出了几种食用油、可乐、肉馅的多种商品组合的限时特卖活动,在开店之后我带着几个下属去那家店看,哇!空空荡荡,逛遍了全场也没有看到多少人,还没有我做一次特卖所起到的效果好,挫败了对手开业的锐气!公关公关,顾名思义,就是公共关系,除了大卖场,一般的超市基本上都是开在社区里面或社区附近,每天都会出现这样那样的问题,比如顾客的投诉、员工的争执、职能部门的检查等等,都需要有人去协调,这个时候最有效的协调者会是谁?就是店长!作为门店的店长必须具备处理各种问题的耐心与技巧,我们不希望出现问题,但是如果出现了问题又不要怕问题,在上情下达、下情上达和内外问题的处理和沟通过程中,必须要注意运用技巧和方法,才能协调好各种关系,处理好各种问题。记得我刚刚做店长的时候,最令我烦恼的时候,头一天来了两个部门进行检查,第二天上午又来了另外两个部门,当时的我也真的是不知所措,到底该怎么办?当时我都动了辞职回京的念头,烦恼之深可想而知,后来在手下几个主任、组长的劝解以及帮助下终于顺利地摆平了那几个部门的检查,后来在不断的问题出现和问题解决中,公关的能力越来越强,公关的经验也越来越丰富。当然,要想成为一个优秀的店长,不仅仅像上面所述,还需要具备诸如财务、数据分析、计算机等方面的专业知识和技能,但是一名7合1店长已经具备了成为优秀店长的基本条件。
齐晓梅2019-11-06 15:06:22

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  • 一)店长是店铺的核心,角色定位能力1、店长的定位店铺是一个零售企业的终端。作为零售企业运营的基础环节和为客户提供服务的主要渠道,其经营状况的优劣直接决定了零售企业的经营业绩、竞争能力和服务水平。而在店铺中,店长无疑是唱主角的。一个店就象一个家,店长也就是一家之长,家长要操心这个家的所有问题:人员调配、顾客服务、商品买卖、货品陈列、店铺卫生、营业目标等等。作为一个店的领导者、店铺的核心,店长不仅要协调和激励员工做好店内的营业工作,带领他们以团队精神塑造店铺特色,同时也要负责店铺内的人员管理培训,以及同其他地区的商业伙伴建立良好的关系;此外,他还要将店铺所在地域的情况和消费动态向总部反馈,以便总部及时了解市场情况,对应市场变化作出相应调整。店长是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者,是企业产品的代言人。2、店长的角色每一家商场、每一间门店都是一个相对独立的经营实体,而这个经营实体如何良性发展,以及如何在商业大潮竞争中,立于不败之地,店长扮演着一个举足轻重的角色。认清自己的角色定位,才能明确自己的工作范围和职责所在,以便充分发挥自己的才能。店长角色有以下几种:经营者:按照企业运营方针,对店铺经营的各项数据以及市场走势进行准确地分析。要明确目标在哪里?这个月要完成多少业绩?在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润,并在职权范围内对各项工作作出正确的决策。管理者:管理店内营业活动并实现营业目标。对于相关业务或突发新宿事件果断地做出决定。传达者:一方面要及时地将总部的经营方针、计划目标准确地传达给下级,另一方面要把员工的思想行为以及对公司的看法传达到总部,达到公司与一线员工沟通彻底,分享及时。3、店长的使命一个店铺的全体员工是一个有机协作的工作团队,而店长作为这个团队的带头人,其使命不仅在于全面落实贯彻上级公司的运营规则,创造优异的销售业绩、为顾客提供良好的服务,还在于如何领导、布置门店中各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和传达企业文化及政策,最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体员工心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体和长远利益服务。店长的工作是繁重的,大至商品规划、库存管理、成本控制,细至员工出勤、商场清洁,店长都必须身体力行、督促落实。店长的工作是全面的,一个成熟的店长,不仅要有销售、顾客服务、内外联络的能力,还应当掌握财务、电脑以及保安、防火等方面的专门知识。店长的职位要求决定了这是一个富于挑战的角色。可以毫不夸张地说,在这个岗位上成长起来的管理者,将有能力去面对各行业最苛刻的要求和挑剔。因为,这个职位,将无疑地把你铸造成一个管理行业中的强者。二)店长应具备的素质与能力“店长乃一店之中流砥柱”,这句话将一店之长的重要性表露无遗。郭汉尧老师认为店长的素质,直接影响到整个店铺的营运。拥有如此重要影响力的店长其工作类似于交响乐团的指挥家。交响乐团的指挥家要一方面要根据乐谱正确地指挥各部位,一方面又要协调全体人员,演奏出美丽的交响乐。店长这个工作虽然十分困难,但从忙碌的中也可以得到强有力的充实感和精神生活的意义。于是在复杂的经营环境中,仍有许多店长在第一线活跃着。1、店长的素质要求店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响。作为一个主管者,至少具备以下三个条件:是否具备领导、统御能力?“说服力”可以说是领导统御的原动力。如果部属遇到任何困难时,主管者都能及时帮忙化解,这将是建立部属对主管者能力肯定的一种最好的说服力量。所以,即使部属在犯错误时遭到店长训斥,仍然会口服心服。作为一个经营者,店长不仅对店面经营风格有着深刻的理解,发展的前景有清醒的认识,另外也要求对经营的各个环节了如指掌。同时店长还应具有相应的知识储备,这样才能在经营中做到厚积薄发,游刃有余!概括起来有以下十点:①具有能观察出消费者变化的知识。②具有关于零售业的变化及今演变的知识。③具有关于零售业的经营技术及管理技术的知识。④具有关于公司的历史、制度组织、理念的知识。⑤具有关于业界的变化及今后演变的知识。⑥具有关于交易商,进货商有来往公司等的知识。⑦具有关于教育的方法,技术之知识。⑧具有关于店铺的计划策定方法的知识。⑨具有计划及理解店内所统计的数值之知识。⑩具有关于零售业的法律之知识。此外,一个人的行为特征,无论是优点还是缺点,都是其从过去至现在的人生经验的积累,也就是说在每个行为特征的背后,存在着许多成功与不成功的体验。而对成功的体验中表现出的优良行为特征加以确认,则将衍生出“自信”,而同时带动“挑战力”的提升。对于一名成功的店长,要提升自我的“挑战力”,以下几方面也不容忽视。积极向上的性格:无论遇到任何事情都要积极去处理,主动面对困难不躲避、不推卸。正直的品性:凡事都能秉公处理,不偏袒、不徇私、让部属觉得口服心服。忍耐力:店内的经营有顺利进行的时候,也有枯燥、烦杂的时候。作为一个管理者每天面对不顺心的事要比员工多得多,所以忍耐力是一个店长必备的素质。开朗的性格:只有一个性格开朗的店长,才能将他的笑容常常带到工作中,从而感染其他人,创造出一个良好的工作环境。包容力:面对下属的所犯的错误,店长不要揪住不放,可以给下属时间改正并随时提醒他们。胆识与魄力:具有过人的勇气,敢于尝试与创新,不怕失败与挫折,带领团队勇往直前。面对任何状况都能当机立断,做事讲求效率,不拖拖拉拉。你的思想有多远,就能走多远”。
    边华英2019-11-06 16:01:05
  • 连锁店长在连锁店中的作用是举足轻重的。但是由于许多连锁公司快速扩张导致其后备人力资源比例严重失调,结果出现了许多由于不合格店长上岗而引发的不良反应,更有甚者连锁企业对于连锁店长的工作已经是“一人多用”。由于这些店长身兼多职,所以她们上班就不再在门店上工作,而变成了交通联络员,每天只是在各个门店间充当“消防员”、“空降兵”的角色。这些现象的存在成为连锁店发展失败的伏笔。连锁店长处于门店的众多关系当中,需顺着当时的场合、状况,代表门店与方方面面打交道,发挥各个关系者在门店中的作用。所以,一个合格的店长必须完成以下的实际工作:◎做好店长是最高管理者的工作——管理门店日常经营活动的运作,并完成公司下达的各项经济指标。◎做好门店代理人的工作——作为公司总部的代理人,店长需要和其他地区的各个关系者、顾客、商业伙伴建立良好的关系。店长的一举一动、一言一行代表的是公司总部的形象,做出的是代表公司的决定。◎做好协调工作——当门店有问题发生时,店长应在第一时间尽快加以协调,使其恢复顺畅。◎做好传达者的工作——将公司总部的各项方针、计划等正确、快速地传达给门店的员工。◎做好导师的工作——指导和教育门店的员工是连锁店长的一项重要职责。因为新开门店的人员都要从老的门店中抽调,所以,如果店长缺乏这方面的能力,就不是一个合格的店长。◎做好保全的工作——店长必须保障门店一切资产的安全。◎做好导购工作——店长也是门店的一名销售人员,她应当了解顾客购买服务的心理和需求,这样才能保证门店所经营项目的适销对路,从而使之长盛不衰。◎做好商业信息的反馈工作——店长应当及时将门店所在地域的情况和消费动态向总公司进行反馈,以便总公司对市场变化做出应有的举措。当然,店长要想做好以上的工作,就必须具有一定的素质。首先,店长应当是一个热爱生活,极富生活情趣的人。连锁店一方面要满足目标顾客群体的日常消费,同时还要引导顾客的潮流品牌购买意识,这样做的目的不仅是提高门店的销售额,还是稳住焦点顾客群体的方法之一。我们连锁店的店长只有有丰富的生活体验,才会了解到顾客需要什么,在什么情况下购买什么产品,并且应当如何使用它。这一切的一切都要求连锁店长必须热爱生活,有很多的生活阅历。其次,店长还应当有敏锐的商业眼光,并具有一定的分析能力,能够在众多的产品销售数据中,分析出门店的工作重点。第三,店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础,而关心员工是激发调理师们工作热情,维护店长权威的最有效手段。第四,店长要具有一定的组织领导能力。只有这样,店长才能承担起管理门店日常营运的职责,团结所有门店调理师共同完成总部下达的各项经济指标。第五,店长个人还应具有很强的自学能力和人际沟通能力。对于自学能力的要求是因为连锁养生院的发展越来越快,有很多新兴的品牌和器械需要了解和学习,不然就会被时代所淘汰。店长具有很强的人际沟通能力,是为了更快地处理好对内对外对上对下的种种关系,同时店长还要将自己的管理知识和经验毫无保留地传授给门店的其他调理师,以推动门店调理师的整体素质水平的提升。第六,店长还应是具有一定的学历水平。
    齐晓民2019-11-06 15:55:08
  • 市场不相信眼泪,如何应对无情的竞争与激烈的挑战?如何创造性的开辟药店赢利新模式?如何提高药店销售额,提升门店业绩?这些都是零售企业在实际工作中迫切需要解决的问题!企业发展得越快,对门店店长的要求也就越高。店长培训旨在传播先进的药店经营管理理念和营销技巧,提高店长的经营管理水平,培养具备零售药店管理知识和经营技能的专业人才,提高门店的竞争力,为连锁药店的规模发展奠定良好的基础。还可以说,既然在药店工作可以得到这么多的益处,店长就要充分珍惜这一份工作,要有积极的工作态度、饱满的工作热情、良好的人际关系;善于与同事合作、热诚可靠、有独立的工作能力;具有创造性、不断提高业务技能、充分了解药品知识、知道顾客的真正需求;能够显现出药店和药品的附加价值、达成业绩目标、服从高层管理人员的领导并虚心向有经验的人学习。2、从顾客的角度来看由于店长也经常与顾客接触,其一举一动、一言一行直接关系到顾客对药店的感受,因此,必须要取得顾客的依赖。不仅如此,从顾客的反应里,还可以直接获知药店、药品和自身的利弊所在。所以,顾客对于药店和店长来说,其重要性不言而喻。那么,顾客喜欢的店长应该具备哪些特点呢?外表整洁、有礼貌和耐心、亲切热情、友好;乐于助人、能提供快捷的服务;能回答所有问题、传达准确的信息介绍所购药品的特点;能提出建设性的意见、关心顾客的利益;急顾客所急、帮助顾客作出正确的药品选择、耐心地倾听顾客的意见和要求、记住老顾客的偏好。应时时谨记:每一位顾客都是我的好朋友;店长应很高兴地为他帮忙;帮助他们在购买药品时作出最佳选择是店长应尽的责任。3、正视店长的工作药店店长会和很多人打交道,在有些时候,还需要充当营业员的角色,在某种程度上,有些药店店长缺乏必要的自豪感。作为一名优秀的店长,他应该意识到这是一份高尚的职业。4、要成为优秀的药店店长,必须经过长期的专业训练,要精通医学、心理学、营销学、表演学、口才学、人际沟通以及咨询管理等。不但双手敏捷,双肢勤快,而且思考灵活。使用双手的是劳工;使用双手与脑袋的是舵手;使用双手、大脑、心灵的是艺术家;只有使用双手、大脑、心灵再加上双脚的,才是真正优秀的药店店长。5、身为店长,每天在药店里接触的除了药品之外,最主要的是形形色色的消费者。每一位消费者在选择药品时的言行、态度又各不相同。如何在交易的瞬时过程中洞察消费者的反应与需求,并立即做出判断,进而采取有效的应对措施。这些都是现代的优秀店长所必须能够做到的,但是在生活中没有任何一个人能够十全十美,但最起码,店长还是要具备最基本的几个素质:要有做事的干劲,对于本职工作能用心投入;拥有充沛的体力,在工作时充满活力;有参与各项工作的热忱。这样,才能够在工作中寻找乐趣,为自我成长打下良好的基础连锁店店长所扮演的十大角色对连锁企业而言,门店作为企业的利润中心是无可置疑的。门店是销售和毛利的实现者。麻雀虽小,五脏俱全,那么门店店长的重要性也就不言而喻了……很多连锁企业面临的问题是,门店管理人员的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在直接面对消费者的地方——门店的执行会走样?造成这样的原因有很多,但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。从内部提升的管理人员,业务知识不错,但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长;从外部招聘有经验的人员未必适合公司的企业文化;从大学生中重点培养“接班人”恐怕也难以让人信服,我们该怎么办?笔者长期在零售企业工作,做过连锁店的店长、营运经理。营运总监及分管营运的副总,了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求,明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求,综合了自己和他人经验,给即将担任店长和成长过程中的店长提出以下建议。店长在企业管理中的作用记得成龙的一部电影叫《我是谁》,片中的成龙因为失去记忆搞不清楚自己是谁了,非常痛苦。同样店长知道自己应该扮演什么样的角色非常重要。连锁店店长在连锁经营体系中会有这样的矛盾:权力不大很多时候扮演执行者的角色责任不小:门店的资产加上商品小的有一两百万,大的有几千万甚至上亿,员工几十号人都在店长的管理之下。一、代表者。试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,会找谁?去找厨师吗?服务员吗?不会。我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么让经理出来,因为只有经理才能代表这家餐厅。同样在连锁店里,代表者不是这家公司的总经理,就是店长。同时,在员工的面前,谁代表公司,同样还是店长,因为很多员工见到的公司最高层可能就是店长了。再有因为门店在销售前线,知道顾客对门店对公司产品的意见,所以店长在公司营销部门的面前还是顾客的代表者。二、责任者。在任何连锁店,店长必须承担销售任务,是业绩的责任者。还有一个关键责任,那就是门店的消防责任。几乎所有的连锁店长都是该店的消防责任者,这点很关键但常常会被店长忽略,门店出了火灾,除了直接的责任人外,公司的法人代表,店长都是责任者。三、执行者。店长是公司政策的执行者。公司的人事制度,营销计划,价格政策,以及对门店日常工作的基本要求,都必须通过店长分配、执行和检查。相对较大的门店,公司的营销部门会针对门店的某些部门下达指令,但在连锁经营管理公司一般会要求这样的指令也必须通过店长,再落实到具体的品类。这是保证门店整体性的基本要求。四、规划者。在门店管理中,这个角色往往是被忽视,更多强调执行的角色。前面谈到,就是公司的营销政策,到了门店店长的手上,店长也要制定好执行的方案,这也是一个规划的过程。同时,根据各门店商圈环境的不同,店长还应该有季节营销计划和竞争店计划。既要能带团队冲锋陷阵,也要运筹帷幄。五、指挥者。这点是门店店长现场管理的基础。试想门店一天的工作是如何开始的:在准备工作做完开店迎客之前,相信很多店长都会开早会,总结昨天的销售,分享成功销售的经验,分配当天的工作。即使门店有各部门的职责,每个人都清楚自己该做什么,但店长的作用就像百米赛跑的发令官,总要说一声,我们开始吧。六、鼓动者。门店每天的工作大部分都是重复工作。人如果每天做重复的工作就会倦怠。这时候,就需要店长到卖场拍拍员工的肩膀,说些鼓励的话,甚至做一些出人意料的激励行动。记得沃尔玛的高管为了激励员工达到某销售目标,成功后跳起了草裙舞,要的就是这个效果。我们经常说一个店的状况可以看出一个店长的性格,一个性格开朗的店长带出的门店是积极和欣欣向荣的,相反一个死气沉沉门店的后面一定有一个不很“阳光”的店长。七、协调者。门店如果是大卖场,经常会出现部门之间抢资源的现象,如堆头和端架的位置等,这时候需要店长从全局考虑,扮演好协调者角色。即使是小店,也会有销售人员之间的矛盾,需要店长协调。八、控制者。检查是控制最好的手段。人不会做你期望他做的事情,只会做你检查的事情。门店的营运水平是做出来的,但要通过检查来保持。笔者在做营运总监的时候到门店巡店,会发现诸如地上有一摊水,收银台顾客“排长龙”等现象,问为什么的时候,有的店长一脸的委屈:刚刚经过的时候还不是这样的———好的时候领导看不见,一有问题领导就出现。其实,看似“不出彩”的事情,恰恰是店长控制力不够。九、教导者。有的店长常常抱怨现在员工没有以前听话,管理人员水平也不够。往往还会讲原因归结为公司人力资源部门的培训不够。其实门店的员工或基层管理的培训,最好就是现场培训———随时、随地的指导。店长也要将自己长期的经验总结成为成体系的教材,这是店长自我提升的一种方式。同时,店长培养出来人才,是建立职场关系的一个好的方法。总之,不会培训人的店长不是好店长。十、分析者。店长要改掉只会“喊打喊杀”的大哥形象,学点财务知识是必须的。除了现场管理的能力外,还要会算账,知道门店赚在哪里,亏在什么地方,损耗是否过高,这样的店长才是会经营的店长。到了这样层次,店长离提升就不远了。店长的十大角色,似乎要求多了一些。但一家门店其实就是一间公司的缩影。一间公司的总经理管理的是公司的人、财、物,商品的进、销、存;店长的管理是门店的人财物、进销存。从职业生涯的角度看,店长更有机会成为公司的业务领导,因为他们已经演练不少。事实上,零售企业的老总大部分都是有店长的管理经验的。
    齐明弘2019-11-06 15:02:43
  • 如何成为一名优秀的店长?店长主要的职责是掌握商品信息资料,财务状况,对店员的工作进行分配,管理和协调。1.店长是店铺的灵魂,对店内的经营管理质量的好坏直接影响整个店铺的赢利水平。因此,店长要协调和激励全体员工做好店内营业工作,赋予店铺生命力,以团队精神塑造店铺特色,不断提高店铺的经营业绩。2.店长的使命店长是店铺的中流砥柱,肩负着为顾客提供优质商品和服务,为店员创造快乐工作氛围,为店铺赢利的重任,使命是:贯彻落实企业的营运目标,创造优异的销售业绩,为顾客提供良好的服务;领导、布置门店各成员的日常工作,激发店员的积极性和创造性,营造愉快地工作环境;企业文化、政策最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体利益和长远利益服务。3.店长的角色代表者:店长代表整个店铺的形象。店长是店铺所有者的代理人,对外处理跟主管部门、商品供应商、顾客等人的关系;对内又是店员的代言人,因为店长首先是店内的一名。
    连一霏2019-11-06 14:58:16

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优秀员工的要素一、要乐于承担更多的责任。勇于承担责任,对于分给自己的任务,把它当作一件极为重要事情,分清分量,按时做好。工作就是责任。每个人的工作都是上天赋予的使命,无论干什么工作,都应该做到更好。其中最重要的是保持一种积极的心态,即使是辛苦枯燥的工作,也能从中感受到价值。当你对自己的工作和公司负责的时候,你就会认真对待工作,努力做到最好。当你完成使命的同时,就会发现成功之芽正在萌发。一个优秀的员工,总是主动要求承担更多的责任或自动承担责任。大多数情况下,即使没有被正式告知要对某事负责,也会努力做好。事情可以做好,也可以做坏;可以高高兴兴骄傲地做,也可以愁眉苦脸和厌恶地作。但如何去做,完全在于自己,这是一个选择问题。有一位名人说过,世上没有鄙微的工作,只有鄙微的态度。而工作态度完全取决于自己。一个人的工作,是他亲手制作成的雕像,是美是丑、可爱还可憎,都由他自己决定的。如果一个人轻视自己的工作,而且做得很粗陋,那么他决不会做好,也无法发挥自己的特长。一个人如果不尊重自己的工作,不把自己的工作看成创造事业的要素,而视为衣食住行的供给者,认为工作是生活的代价,是不可避免的劳碌,这是非常低级的观念。常常抱怨工作的人,就算终其一生也难以取得成功。二、要热爱工作,追求卓越。热爱自己的工作,最自己的工作投已最大的热情,追求最好,更好。一名优秀的员工,随时随地都具备热忱而且精神饱满,因为人的热情是成就一切的前提,事情的成功与否,往往是由做这事情的决心和热情的强弱而决定的。碰到问题如果有非成功不可的决心和热情,困难就会得到解决或者变小。这就要有一种不完成任务不放弃的心态对待工作,就是追求卓越,以最好的标准来要求自己。你要站在领导的角度换位思考一下,你月底领薪水就得给人家一个交待,这是做人最起码的职业道德和职业素质,也是良心与道德的问题。再从自己的角度想一想,如果你想做一番事业,那就应该把眼下的工作当做自己的事业,应该有非做不可的使命感。所以说一个人的工作态度折射出他的人生态度,而人生的态度决定一个人一生的成就。做为一名优秀的员工,凡事必须要用心对待,切实做到用心做事。用心做事,就是指用负责务实的精神,去作每一天中的每一件事;用心做事,就是指不放过工作中每一个细节,并能主动地看透细节背后可能潜在的问题。所以,任何时候,只有用心,才能见微知著。不论做任何事情都要追求卓越。一个人的能力有大小之分,天分有高低之分,悟性有好坏之分,但它决定不了一个人的命运。最重要的是勤能补拙,一份耕耘一份收获。反之,再好的资质,不去磨炼也难成大器,即是小有成就也不会长久。因此,优秀员工一定要热爱工作,追求卓越,以积极的心态对待工作,对待学习,对待生活。三、要把敬业当成一种习惯。敬业,就是要敬重自己的工作,就是要在任何环境下,把敬业当成一种习惯。敬业与你从事的工作无关,不管你做什么工作,只要有敬业精神,你就更容易成功。现在,大家能得到自己一分满意的工作或岗位,都不容易,所以必须要时刻保持高度的敬业精神。不要抱怨额外的工作。在公司里,很多人认为,只要把本职工作做好,把份内事情做好,就万事大吉了。当接到领导或上司安排的额外工作时,就老大不原意,满脸不情愿。不愿做额外工作,不是有气度和有职业精神的表现,也就是不敬业。因为额外工作对公司来说往往是紧急而重要的,尽心尽力完成它是敬业的良好体现。如果你想成功,除努力做好本职工作以外,还要经常去做一切份外的事,因为只有这样才能时刻保持斗志,才能在工作中不断得到锻炼,充实自己,才能引起别人的注意,对你的成功大有益处。做一些份外工作一定会使你获得良好的声誉,是一笔巨大的无形财富,在你的职业发展道路上会起到关键作用。多做一些份外工作,会使你尽快地从工作中成长起来。四、要有积极主动的态度。优秀的员工都是具有积极思想的人。这样的员工在任何地方都能获得成功。而消极被动对待工作的人,是在工作中寻找借口的人,是不会受领导赏识的、企业欢迎的。人常说态度第一,聪明第二。自身的工作态度和举动,也会影响到大家对你的看法和印象,如果你经常以积极谦虚的态度请教他人,人家必然乐于倾囊相助。优秀员工除了学习资深同仁的工作方法之外,还要学习如何与同仁和谐共事,以体会团队精神的精髓所在,还要保持积极乐观的心态,谦虚的心态,经常面带微笑,心情开朗。也不可为过失找借口,犯错不认错,反而为己开脱、辩解,把责任推得干干净净,也可能领导会原谅你一次,但他心中一定会感到不快,对你产生“怕担责任”的不良印象。你为自己找借口,不但不能改变现状,而产生的负面影响还会让情况更中恶化。所以,人们经常讲:“不为失败找借口,只为成功找方法”。有积极主动地心态,无论做什么事情总是在别人前面。五、要时刻牢记公司利益一个人如果不把公司的利益摆在首位,哪怕有再大的能耐,也不会是一名优秀员工。一个时刻只为自己着想的人,是难取大成就的,最终会被企业抛弃。一名优秀员工,在工作中无论做什么事情,都要尽量避免浪费和失误,心中要存有问题的意识、成本意识。公司里经常看到浪费的事情,比如下班后灯仍亮着、空调大开;打电话时短话长说;出差可坐火车非要找各种理由乘飞机;电脑配备一个部室有那么几台就可以了,非要人手一台;耗材、纸张等使用无节制,凡此种种,不胜枚举。另外,一名优秀员工,一定要时刻心存品质的意识。所谓品质意识,就是尽最大能力把工作做好,完成标准要求。要把工作品质放在第一位,尤其是在目前竞争激烈的商业社会里,一定要严守公司机密。六、要为工作设定目标,全力以赴地去达成。一个人如果没有目标,就没有方向感。在工作上如果没有标准,没有计划而只是按照上司的吩咐,说一句动一下,这样的人是无法获得领导所赏识和大家的认可的。有目标是百米赛跑,无目标是饭后散步。每个人必须制定你的工作目标,这是你工作的基础、是根本。事先应当考虑最终目标、阶段性目标和办法措施三要素。在制定计划时,你追求的是什么呢?以什么目标开展业务活动?都要认真想想这些问题,然后清晰地记录在卡片上,把它真实的记录下来。要遵循工作流程,脑子里应该时刻存有工作。要依循目标,坚持今日事今日毕这一大原则,按照正确的步骤做事,学会消除工作倦怠症。做任何事情都要提前做好充分准备。作为上班簇,要想把第二天的工作做好,最好在下班前几分钟制定出第二天的工作能力计划,如果拖到第二天才制定工作计划,就比较费劲。因为那时又面临新的工作压力。头一天做好准备工作,可以了解第二天工作可能发生的问题并能采取预防措施,防维杜渐。第一天准备第二的事,每一天的事都为将来做准备,当你做了准备,机会来到你就会抓住,否则,任何机会都不是你的。所以,机会永远都是给有准备的人准备的。七、要注重细节,追求完美。在企业里员工大部分干的都是“小事”、“具体事”,因此,必须养成注重细节的习惯。如果不注重细节是很难将工作做到最好的,还可能因小事影响企业大局,即细节决定成败。优秀员工应做到:1、一定要有时间观念,上班迟到决不允许,下班绝不能早退。2、不要把请假当成小事,有些人一旦有什么事就马上请假,非常随便,这是一种非常对公司不负责任的表现。只要能坚持上班,最好不要请假,必须秉持平日认真上班的态度。3、见面问声“早上好”,是一天工作情绪的开始,是精神充足的保证,更是沟通人际关系、给人留下好的印象的要素。4、上班时不要随意离开座位乱串门、办私事,用公司电话谈私事。5、和领导谈话、汇报工作或开会时关掉手机这是有教养的表现。6、工作场所一定要保持整洁,一天的工作从工作场所整理和打扫卫生开始。八、要遵守准则,用心做事人们常说,认真做事只能做正确的事,用心做事才能把事做的最好。优秀员工应做到:1、发挥长处,改进短处,看到他人的短处,反省自已。2、工作中最大的问题是防患未然,防止发生意外。3、过失不可一犯再犯。4、工作中要有朝气,表现出开朗活力的样子,让工作环境洋溢蓬勃生气,要知道领导不喜欢那些提不起精神的人。5、开会要有开会的规矩,不能迟到早退,发言要有准备,注意礼节,做好记录。九、要有团队意识,要为团队着想。人人都明白,所有成绩的取得,都是团队共同努力的结果。只有把个人的实力充分与团队结合形成合力,才具有价值意义。优秀员工在团队中要做到:1、时刻不忘给公司提建议。2、和同事建立良好的关系。3、公开场合切勿伤合气。4、不要加入小帮派。5、不要越级打报告。6、不要在公司里传闲言。7、不要嫁祸他人。十、要有一颗诚实忠诚的心。无论干什么事情,无论为谁做事都要诚实忠诚的去对待。优秀的员工有更多的优秀品质,试想一个企业,一个公司如果有精明的老板,一个很好的领导班子,再加上优秀员工的倾力合作。大家都一股劲的向前冲,这样的公司没有理由发展不好。十一、要注重个人形象,维护公司声誉一个人不论是在公司还是在其它地方都应当非常注重自已的形象,同时极力维护公司好声誉。应当明白自已形象在别人面前就代表着整个公司的形象。员工们的形象决定企业的形象,没有唯护企业形象的意识,肯定不是一名合格的员工。这是基本职业道德观。如果四处诽谤企业,挖空心思的讽刺企业领导人,那么在智者看来,不仅显得你眼光太差。如此不值一提的企业,试问你怎么选择了这样企业做为就业对象?只有企业发展了,员工工资才能提高;只有企业声誉提高了,员工走在街上才有一种荣誉感。身为公司一员,要时时处处关心企业发展,公司发展的重大方针、政策,遇到什么问题该找哪个部门协调等,这些都是每个员工应当关心的问题。只有大家热爱企业,才能为企业发展出谋划策,才能与企业共荣辱。
供应商B则与卖场分店签下了促销位。由于B是与门店直接签署的促销协议,所以卖场将B的促销位安排在A公司的地堆旁。活动期间,B总是设法通过增加促销道具来压缩A的“地堆”,门店对此也持纵容的态度,甚至暗示A要给“好处费”,就帮其做好安排。供应商A的业务员屡次就此事向采购提出质疑,却也只能在当时得到缓解,第二天又恢复原样。这就让企业犯了难,到底该跟谁签协议比较靠谱呢,怎么两头都在伸手呢,怎么做才能花合理的费用,又做好事情?采购部和门店纷纷伸手找供应商要费用,且内部费用标准也不统一——往往门店的话在采购部不算数;而采购部做出的决定,门店又总找借口不执行或者削弱执行。总之,双方都不买对方的账——两套标准、两套做法,搞得供应商进退两难。门店和采购都对相关费用具有发言权,供应商该何去何从?原因何在?通常说来,就供应商被卖场多头这件事本身来说,会有二种情况:其一,是卖场故意所为;其二,是不得已而为之。下面,我们就这几种情况做具体分析:l卖场故意所为这也分为不同情况:一是卖场允许或默许总部和门店双伸手,这样可以多扒供应商“一层皮”,让卖场获取更大的利益。从某种意义上讲,这也是卖场利用机构设置来加大对供应商盘剥的一种手段,东边不亮西方亮,多条线开口,总能多要一些;二是出于管理的目的,通过采购部、门店二条线的交叉管理来让二者相互监督和牵制,以防其中一方权利过大,产生问题,从某个层面来说,内部监督比外部监督来得更有效,毕竟在经营指标和利益面前,采购和门店谁都不肯让步的。卖场是最大的赢家,自然也是深谙“水至清则无鱼”的道理。l卖场情非得已也就是说,双重收费并非卖场故意而为,而是其中单方面出现阶段性目标压力过大才这么做的。采购和门店的经营指标是分别考核各有侧重的,但是,这些考核指标都是要借助供应商才能完成的,不找供应商找谁呢?于是,采购门店各自为了完成自己的目标而向供应商“伸手”。在采购那里交了海报费,门店要你做店促;在合同里交了年节费,回头门店要你补损耗……,并且会利用手中的权利来给你施压,因为他不把压力转给你,他转给谁呢?l门店和采购的个人恩怨采购和门店人员存在个人恩怨,互相不爽,互相不买账,甚至是故意要给对方好看,供应商就成为了替罪羊,出气筒,这就是“城门失火,殃及池鱼”,由供应商来当夹心饼干了。分步骤逐次击破了解卖场内部管理:要仔细观察考证,看这家卖场管理是否比较正规,是否采购/门店权利清晰划分,还是根本就是混乱的,规范的卖场你需要更多了解其内部的要求,比如:采购和门店各自的权利划分是怎么样的;各自的考核指标是什么;订单、送货、结款等具体的业务对接流程中涉及到那些人和要求;卖场对厂家有没有书面化的管理制度等等,匹配它的制度去做事,如果是不规范的卖场,那就要采用其他更灵活的做法了。总之,能用规范的做事方法解决,那大家就用专业技术来对接,到底是系统对系统,还是人对人,那种效果好,就用那一种,方法没有对错,只有适合不适合。做好“预算”分配:最好的应对办法莫过于“未雨绸缪”。也就是说,将给卖场的“预算”分开——分别给采购总部和门店各留出相应的“资源”。毕竟,他们有分属自己不同的指标,作为供应商,你不能顾此失彼,而应懂得利益平衡,不要把鸡蛋放在一个篮子里。一般情况下,厂家会把大部分的费用投入到采购那边,比如:进场费、条码费、年节费、返佣、促销费等等,但是门店其实也要承担考核指标的,比如:损耗、灯箱、围绕销售产生的临时促销、特别陈列等,这些要是完不成,门店人员要被处分的,而门店的这些问题不借助厂家解决不了,如果厂家把钱都预留给采购了,门店伸手了,你要帮助吗?不答应的话是不是直接就得罪了人呢?注意人际关系的平衡。确立自己的定位:卖场需要自己的样板供应商,需要冲业绩的供应商,这些是他完成指标的基本保障,基本不会对这些供应商乱开口,所以,你要力求让自己成为这样定位的供应商,你太重要了,你不是好欺负的,他就不会找你,就会更多的去找可以欺负的人了。卖场里每个月都会抓出供应商的销售排名,如果销售一直稳居前列的,也就是说为部门的销售贡献了大部分的厂家,基本上费用额都是不高的,因为它的主要任务是帮卖场做销售,而不是承担一大堆莫名其妙的费用,但是有些没有能力做销售的厂家,就只有被卖场当收费的靶子,如果不出钱,就得被砍掉。面对业绩和费用的指标平衡,采购就是根据厂家的销售实力来做权衡的,你有业绩了,才能对无理的费用说“不”!签署好活动协议:供应商与卖场签署的任何一项协议,都要注意对自身利益的保护。也就是说,协议中一定要涉及一些保护自己利益的条款。比如:价格约定,就能让自己的价格体系得到约束,破盘的可能性要低很多;比如:结款约定,特殊的商品资源要谈到特殊的短帐期,卖场到期就要跟你结款,以免货款被拖款到猴年马月~~~~~~~当然,不扯皮最好,即便将来要扯皮,也要留有依据。总之,凡事要做最好的准备最坏的打算。供应商的机遇卖场多处开口子,对供应商而言,也不全是坏消息,聪明的供应商自然会把困境当成自身成长的跳板。首先,其次,操作难度增加,接触的口子多了,复杂了,那也意味着可以得到更多的锻炼和学习,拿学习到的大卖场高难度知识去对付其他的卖场,不是很好吗?很多国内的中小型卖场、私营卖场内部管理水平其实是很底下的,甚至对很多根本性的管理方法和技术都很缺乏,供应商可以拿你学习到的大卖场里的陈列方法、促销方法、商品管理方法、价格控制方法等去教这些卖场的采购、门店人员,人家会把你当专家看,你的意见都是专业意见,按你的方法做一定能有业绩能赚钱,那就听你的了,时间长了对你有依赖心了,不就是你说了算吗?你把他要操的心都替你操完了嘛,他省时省力又省心,有销售有毛利又有利益,何乐不为呢?再来。