“喝一点儿酒没关系。我们中国人有一个小故事，说的是一个小偷被处决之前，要求吸吮母亲的奶头，但是他一下子把母亲的奶头咬下来了。为什么小偷如此痛恨母亲呢？因为小时候，他偷了一根针，母亲说没关系。于是小偷的胆子越来越大，最后偷起了金银财宝。同样的道理，为什么有些人变成了吸毒者呢？因为毒品贩子说：“用一点儿毒品没关系。为什么有些人变成了嫖客呢？因为拉皮条的人说：“玩一次娼妓没关系。为什么有些人出现了肝肾损害呢？因为卖加工食品的人说：“吃一点儿添加剂没关系。也就是说，为什么有些人变成了酒鬼呢？因为劝酒的人说：“喝一点儿酒没关系。其实，假如我们使用大杯喝酒，那么就不是喝了一点儿酒；假如我们一天喝了各种各样的一点儿酒，那么总计下来，就是一天喝了很多的酒；假如我们天天都喝一点儿酒，那么积累下来，就是一生喝了很多的酒。因此，如果我们以自欺欺人的方法放纵自己，那么谁也不能保护自己。物体是有惯性的。倘若人干了第一次坏事，而且尝到了甜头，那么继往开来，就不可控制自己，因为人的行为也有惯性。军事家可以根据敌方将领的一贯作战风格，而寻求打败敌方的方法；警察可以根据犯罪分子的一贯作案手段，而找到逮捕犯罪分子的方法；食品专家可以根据当地顾客的一惯口味，而制造畅销食品。喝酒也是有惯性的，因此我们不能喝第一口酒。酒精对身体有损伤，这在国际学术界早有定论，是有一系列的科学数据作为支撑的。酒精性肝病的发展是有阶段性的，往往是酒精性肝脂肪变——酒精性肝炎——酒精性肝纤维化——酒精性肝硬化。各种酒对于肝脏都有损伤作用，突出表现在三个方面：一是造成行为障碍，如行走不稳、行为暴躁易发生冲突等；二是从组织学分析，对肝、脾等器官都有损伤，如肝脏水肿、肝脂肪化等，还有不同程度的肝纤维化改变；三是各种生化指标的变化，如标志肝细胞线粒体损伤的谷草转氨酶升高、标志肝细胞膜损伤的谷丙转氨酶升高。但是现在学术界有一些风气十分不好，就是商业在学术界进行渗透，资本影响学术的歪风正越刮越滥；一些学者接受了企业赞助后，就根据企业的要求进行倾向性研究，败坏了学术界的风气。一种酒不管含有成分、多少度，其基本组织成分就是乙醇。如果说喝某种酒有益于保护心脏、肝脏，那么就涉及到欺诈消费者的问题。