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1、店面要选择好选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系。2、产品的定位选一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如这些年包子店十分流行，一家300多平方米的包子店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%－35%。如果使用全自机械批量加工的话，利润更大。3、经营之道菜肴的好坏在其中扮演着很至关重要的角色。就拿学校的闽侯、康师傅、川菜馆来说，他们在这方面是有很大优势的。有了好的美味佳肴为基础，如果能有个核心菜肴的话，也就是有个的不能发展了，我们可以往纵向去挖掘，如果能增加餐桌的就餐利用次数就等于变向的扩大了餐馆的容量。4、餐馆属于服务业，它的基调应该是活泼，热闹快乐，欣欣向荣的，不应该象医院，更应该倾向于KTV活中还是会光顾到基调低沉，缺乏活力的餐馆，或许他们身体累了，但心必须是强壮的。生机勃勃的餐馆景象或许可以增加你食欲，食欲就是销售量。餐馆。
黄生香2019-12-22 00:21:02
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根据你的叙述，开你说的规模的饭馆一般需要12万左右的投资，至于办理经营需要的证件，首先到当地你卫生防疫站办理健康证，卫生许可证，然后持你的经营地点的房屋租赁合同到工商局申请办理个体户性质的营业执照，取得营业执照以后到当地税务局办理税务登记证，一般这些证件办理下来需要一个半月的时间，费用500元左右。
齐景桥2019-12-22 00:09:44
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以开一家中型餐馆为例，我提供几个经营大网你自已分析：一地点。二格调装修。三容纳客人人数。四员工总人数。五总厨、管理人员组成六员工训培七服装、桌布。八客源来自那阶层。九资金来源，利息。十股东人数名单。十一供货商选择。十二餐具选择。十三厨房炉具及用品选择。十四经营推广方式。十五菜式系列。十六防火措施。十七员工辞职，离职应变措施。饭店的部分计划经营类型：家常菜为主导，私房菜为招牌的中档消费水平。主要顾客：中低等收入开设地段：办公楼区或者小区附近饭店规模：布局雅致，温馨的居家设计，可以摆20桌左右面积饭店岗位：家常菜厨师，私房特色厨师，洗菜工和洗碗工，切菜工，服务员，收银员怎么确保盈利：宣传，留住回头客，以会员制的形式，延伸到会员之间的活动，会员累积到多少，送一道菜等等优惠形式。小型约2-5万元中型一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个饭店为列，装潢费，约总投入23万元。
梅金香2019-12-22 00:00:02
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40平米的小餐厅大概需要多少钱装修；小餐馆装修全包是需要有装修标准。如果是高挡点精装修，需要1300-1400/平方进行装修。如果要大众化装修，需要用800-900元/平方左右，属一般精装修。如果想一般化装修，需要600-700元/平方左右，属普通装修了。如果按400-450元/平方投入装修，就是属简单简易装修了。所以房屋装修多少钱是看装修挡标准决定价格。
齐春惠2019-12-21 23:40:56