阿胶糕的做法芝麻,核桃要不要炒熟?

窦长保 2020-01-17 15:13:00

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食材主料阿胶250克辅料大枣100克核桃仁100克枸杞100克黑芝麻100克冰糖100克步骤自制阿胶糕的做法步骤11.阿胶掰成块用即墨黄酒浸泡自制阿胶糕的做法步骤22.准备辅材自制阿胶糕的做法步骤33.精心熬制自制阿胶糕的做法步骤44.陆续放辅材自制阿胶糕的做法步骤55.成品。
籍宝霞2020-01-17 15:18:54

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其他回答

  • 有一种阿胶粉就是化了阿胶然后烤干打粉的,你要是把阿胶糕加热烤的话,糕里的水分必定会丧失,你可以拿一点试试,烘烤后再用黄酒化开,然后浓缩,看是否能达到效果。
    齐晓斌2020-01-17 16:59:50
  • 阿胶核桃红枣膏材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。做法:1、将阿胶捶碎后,装进容器里,倒入黄酒,盖上盖子放在冰箱里2~3天。2、核桃切成碎粒,冰糖敲碎,红枣去核绞碎。阿胶放大容器里,加100毫升热水稍搅拌。3、倒入黑熟芝麻粉,核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时,不断搅拌。4、倒入盒中,放凉,冰箱存放。用法:放凉冷藏后切成小块,每日服用1-2块即可。功效:补血、补肾。男人辅助治疗痛风,女人美容养颜、减少皱纹,延缓衰老。阿胶枸杞固元膏材料:阿胶120克,黑芝麻125克,枸杞子60克,冰糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,使阿胶和蔗糖完全溶化。2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入黑芝麻、枸杞子,调小火保持微沸2分钟。3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。功效:具有补肾益精之功,能提人体高免疫力。阿胶百合莲子固元膏材料:阿胶120克,莲子100克,百合60克,蔗糖80克,蜂蜜8克,龟苓粉40克。做法:1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化,倒入电磁炉不锈钢锅中,置电磁炉上用中火加热,并不断搅拌,阿胶和蔗糖完全溶化。2、取龟苓粉,加水400毫升化匀,成糊状,倒入不锈钢锅中,先用大火加热至沸,改用中火加热3~5分钟,加入莲子、百合,调小火保持微沸2分钟。3、倒入盒中,放凉,冰箱存放。用法:每日服用两次,每次60克,用干净勺子挖取,剩余置冰箱冷藏。功效:补血益气、生津止渴、养阴清热。
    龚峻峰2020-01-17 15:59:25
  • 主料阿胶500克加州核桃150克黄酒1瓶黑芝麻200克红枣150克辅料冰糖250克核桃红枣阿胶糕的做法1.阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的2.倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了3.泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液体4.这是化好的样子,很粘稠,大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌,有点耐心5.冰糖用料理机磨碎,这样容易融化。如果你没有这套工具,就改用细砂糖也可以,还是边搅拌边煮,这个过程大概需要40分钟,所有的糖才能溶化6.这是糖全部融化后的样子7.此时先加入已经放烤箱烤熟的核桃仁,搅拌均匀8.再加入去了核切块的红枣搅拌均匀9.最后加入黑芝麻搅拌均匀。东西加的越多,阿胶酱越浓稠,搅拌越费劲,一定要有耐心10.边煮边搅拌,将所有材料都均匀的裹上阿胶,大概20分钟后关火11.趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中,抹平表面,放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块,即可食用。
    辛国海2020-01-17 15:54:43
  • 材料准备:把阿胶打成粉,枣切成小块核桃黑芝麻炒熟,一斤阿胶750ML的黄酒制作:把黄酒的酒精熬掉,然后加入阿胶粉和冰糖搅拌不停的搅拌避免糊锅,熬制到提起勺子可以拉丝了加入红枣块核桃和黑芝麻搅拌直到充分均匀即可出锅,铺平晾干切块,即可使用的阿胶糕了。
    赵风顺2020-01-17 15:36:37

相关问答

一、保存方法保存熟的黑芝麻粉用的密封袋密封,直接放在冰箱里,要保持通风干燥即可。万一不小心潮,放到微波炉里小火2分钟就好。二、保质期它的保质期是一年。三、黑芝麻粉坏掉可以从颜色气味等方式判别:1、黑芝麻粉气味改变,闻起来不香。2、黑芝麻粉颜色变得暗黑不再有色泽,出现霉变。3、黑芝麻粉张虫子了。拓展资料黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉,择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成,黑芝麻粉的功效及其丰富,可以对人体肝肾都有好处,男性可以多吃。本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。黑芝麻籽粉中维生素E非常丰富,具有延缓衰老、补肝肾、润五脏,强筋骨、益气力、延年益寿等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进人体钙的吸收,增强免疫力,润肠,缓解大便干燥,调节内分泌。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。芝麻性温、缓、凉、重,化味辛。生发,增生体力,涩尿,舒心,提升胃温,生培根、赤巴。让钧多杰说:黑、白芝麻均祛风,治龙病。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。黑芝麻粉。
正常情况可以放很久,要用密封性好的容器来储存,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。常吃芝麻调肠胃抗衰老:常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。日常洗澡中,在洗掉皮肤污垢的同时,也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人,可吃些芝麻,能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E,在护肤美肤中的作用更是不可忽视。能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。扩展资料:黑芝麻的营养价值黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。黑芝麻不为人知功效 调肠胃抗衰老——黑芝麻的营养价值——黑芝麻。