吃黑豆黑芝麻核桃对糖尿病有好处吗

黄瑞丽 2020-01-17 15:51:00

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1、好处:养胃醒脾,滑肠润燥;健脑;排毒。花生养胃醒脾,滑肠润燥;核桃含有很丰富的维生素E,对脑部很好;黑豆有排毒作用,口感不错,营养很好。2、小知识:打豆浆的食物应该怎么搭配吃?鲜玉米玉米汁是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。糖尿病病人应少食为宜。以上食物本身没有相克作用,可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症,若有人具有禁忌症,最好去掉禁忌食物后再煮食。
齐晓梅2020-01-17 16:01:03

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  • 当然有益了1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用经常喝豆浆有利也有弊豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。喝豆浆的注意事项:豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。N=1忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。N=2忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。N=3忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。N=4忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。N=5忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。N=6忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。N=7忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。■特别提醒★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。豆浆是好东西,特别对于一些不能喝牛奶的人豆浆有很高的营养价值,它含有丰富的蛋生质,含有人身体所必需的8种氨基酸和维生素B。此外,豆浆还具有保健功能和美容作用。保健功能豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,预防肥胖。降低血压中胆固醇,防止动脉硬化。补虚润燥、清肺化痰、通畅肠胃。豆花中含有丰富植物蛋白,它能与动物蛋白相互补充,增加了营养价值,此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐。美容作用豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能,其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。所以豆浆为价廉物美的上乘营养食品。天天喝豆浆,祝愿你健康美丽。
    连一飞2020-01-17 17:19:33
  • 核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。黑芝麻:性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。黑豆味甘性平,有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效。久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
    樊拴良2020-01-17 17:00:44
  • 核桃:1、促进脑部发育平时多吃一些核桃,可以吸收丰富的磷脂,这种物质是人类脑部发育时必需的营养成分,而且人体在吸收丰富的磷脂以后,对智力发育有良好的促进作用,它不但能提高记忆力,还能让们的思维反应能力明显提高。2、降低胆固醇预防高血脂核桃这种食材中还含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高,它能清除人体血液中积存的胆固醇,也能降低血液中高密度脂蛋白的含量,能稀释血液降低血脂,也能减少冠心病发生。3、提高心脏功能核桃的果仁中含有多种天然抗氧化成分,特别是黄酮类物质和微量元素硒的含量比较高,这些物质不但可以保护心脏,提高心脏功能,还能营养心肌,提高心肌的收缩能力,平时多吃核桃仁既能强心也能降低心脏病的发病率。4、延年益寿延缓衰老核桃还是一种有着长寿果之称的健康食材,它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素与矿物质,平时人们食用以后能滋补五脏,提高身体各器官功能。而它含有的维生素E和微量元素硒则能提高身体的抗氧化能力,减少自由基生成,不但能延缓衰老还能延年益寿。黑豆:1、具有美容养颜的作用这是因为黑豆中含有一种叫做抗氧化剂的物质,它可以对人体细胞起到提高细胞活性的作用,所以这种物质可以抗衰老。从而起到美容养颜的作用。黑豆中所含有的异黄酮类、花青素等物质也可以起到延缓衰老的作用。2、具有补充女性雌激素的作用在日常生活当中适当的吃一些黑豆可以起到补充女性雌激素的作用。而且女性身体中雌激素的含量会直接影响到女性的健康,所以适当的补充一些雌激素,对于女性身体非常有益处的。3、具有补肝明目的作用这是因为黑豆中富含丰富的,蛋白质,维生素等物质。所以对于肝脏的养护具有非常好的作用。而且多吃黑豆还有助于眼睛的养护。所以在日常生活中适当的吃一些黑豆具有补肝明目的功效。4、可以起到预防便秘、帮助排便的作用。这是因为黑豆中含有丰富的食物纤维,所以在便秘的时候多吃一些黑豆,黑豆中的食物纤维可以刺激肠道的蠕动,从而达到排便的目的,而且具有润肠通便的作用。现在人的饮食都过于精细,所以经常会出现便秘的情况,适当的摄入一些黑豆对于人体的消化系统是非常有好处的。黑芝麻:1、有助减肥黑芝麻可以有效到预防便秘,促进肠胃的消化和吸收,减少了脂肪和毒素,垃圾在体内的囤积,从而起到了减肥的效果。如果每天吃一点黑芝麻还可以有效的改善皮肤黯淡无光泽的现象。2、预防脱发在日常饮食中多食用点黑芝麻,因为黑米中含有丰富的脂肪酸和氨基酸等多种营养物质。可以有效的缓解头发脱落长期掉发的现象。3、预防心血管疾病的发生中老年人一般都会出现血液粘稠和心血管疾病。在日常的饮食中多食用点黑芝麻可以有效的降低血管中的胆固醇。从而达到了帮助清理血管垃圾和毒素的作用,如果是患有冠心病和肝硬化的老年患者也可以食用,起到改善和预防的作用。4、补钙很多人都不知道黑芝麻中有补钙的成分,对于给宝宝补钙或者孕期补钙的话,能起到非常大的作用。如果在孕期常吃黑芝麻的话,或者是带有黑芝麻的小食物,也可以帮助孕妇滋润皮肤,因为黑芝麻中含有大量的维生素e,可以使皮肤保持光滑细嫩的状态。扩展资料吃核桃需要注意的事项:1、核桃仁要吃得适量核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。3、应该适量、长期、坚持服用核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。4、上火、腹泻的人不宜吃中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。核桃对人体有5大惊人好处 --多吃黑豆3大好处--吃黑芝麻的4大好处。
    齐晶晶2020-01-17 15:56:10

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不会的。黑色食品与美容黑米能滋阴,活血,补肝益肾,益脾胃;黑豆,能补肾,活血,解药毒,益肌肤;黑芝麻含有油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸和维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙等,能益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容颜。麻油是不饱和脂肪酸,在体内极易分解、利用和排出,能促进胆固醇代谢,清除动脉血管上的沉积物,清除老年斑,起到淡化色素的作用。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干。如此蒸晒几遍,研成细未。空腹以温水调服10克,饭前服下黑枣,补中益气,滋润肌肤,养血;黑木耳,益胃活血,滋养机体,润肤润燥;发菜,能补血、养生、乌发。吃黑色食品有益健康营养学家指出,21世纪将是自然食品,特别是黑色食品的消费世纪。黑色食品是指含有天然黑色素的、植物食品。由于含有天然黑色素,其色泽呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑,也有的品种表里沟黑,还有的皮不黑只是骨子里黑。黑色食品的种类很多,例如动物中的黑鱼、甲鱼、青鱼,乌骨鸡等;植物中的黑米,黑豆、紫菜、香菇、海带、发菜、黑木耳;黑芝麻、黑枣等。现代营养学家研究认为,黑色食品不仅营养价值高,而且对人体有较强的保健作用。黑色动、植物食品中蛋白质的含量比较丰富。黑色植物食品脂肪含量较高,且含多价不饱和脂肪酸,有利于营养脑细胞,防止血胆固醇沉积;还含较丰富的B族维生素,特别富含我国膳食结构中容易缺乏的核黄素。此外,大部分黑色食品的独特优点是所含的钙、磷比例合理,如黑木耳、黑芝麻、发菜、紫菜、海带、青鱼等,常吃这些食物对纠正膳食中钙、磷比例失调大有益处。