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五粮液这五种原料配方经过千年演变,最终形成了五种原料的科学配比,即:高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。
龚小雪2019-12-22 00:54:16
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酒都是用粮食做的,区别就是:同一批粮食酿出浓度不同的酒,好的就用在了五粮液里,差的就用在了其它的里面去了。就是我们平时泡茶喝一样,头一杯很浓,第二杯淡一点,越喝越没有味道一样。
黄益新2019-12-22 00:36:20
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!!一:五粮液介绍:五粮液是中国著名白酒之一。由小麦、高粱、玉米、糯米、大米五种粮食经发酵、蒸馏而成,以小麦特制的包包曲为糖化发酵剂,使用岷江江心水酿造而成。故名五粮液。五粮液酒精含量60%。产于四川省宜宾市。酒液透明,酒味醇厚,香气浓郁,入口柔和甘美,酒精含量60%。1929年起定名为五粮液。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为第一名1963年以后,连续被评为国家名酒。1991年,其商标五粮液评为首批中国驰名商标。1992年2月,在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日,在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。二:五粮液酒的配料比例:五粮液的配料比例与其它知名酒类酿制技术一样,属于五粮液独特酿制核心机密,不可能公开,因此,外人对此配方无从得知。
赖鲁英2019-12-22 00:18:28
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是五种粮食分别粉碎,然后按照一定的比例混合,再一起发酵。
齐明珠2019-12-22 00:06:06