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• 我认为首先，香港的盒饭，并不能与我们有些工地上的盒饭相提并论。我们有时候可以看到，某些工地车站有那种5块钱，10块钱的廉价盒饭。里面就说一点不知道是什么东西的肉，一点辣椒，一点土豆丝，豆芽菜或者其他什么青菜，米也是很廉价的大米。一句话就说非常难吃。毕竟5块钱的盒饭，10块钱的盒饭，还想吃什么呢；香港盒饭，至少都是35块港币起价，大部分价格在35-68块港币一份。比如35-42块，这一档位的，就有餐肉煎蛋饭，火腿煎蛋饭，肠仔鸡扒饭，咖喱鸡饭，茄汁鱼柳饭，茄汁牛扒饭和生炒牛肉饭，豆腐鱼柳饭，芙蓉煎蛋饭，菜心牛肉饭。说实话，都是材料新鲜，烹饪讲究，量足味好的优质盒饭。如果是68块的白斩鸡饭，鸡肉都有好多块，还有青菜和咕咾肉，味道非常好吃，量也很足。同时，在60-80年代，香港黑社会盛行的时代，实际上大部分社团成员的收入都不高。实际上长期养一批马仔是赔本的生意。据了解，现在一般情况，马仔被雇佣一次约为一百到两百港币不等，遇重要场合可达500港币，还不包括伙食、交通费、医疗费、律师费及安家费等等其他的费用。现在香港一年四季很少再发生由“黑社会”出面组织的声势浩大的“黑帮火并”，一般都改为“晒马”，晒马很少会演变成武斗。毕竟真打起来，弄不好要使自己破产，一般组织都“破费”不起。一个手下真有100人的角头老大，如果那怕是一份像样的收入，也要为手下一个月发200-300万的工资。这还不算，各种伙食费，住宿费，交通费，还有日常活动经费和娱乐花销，打架的安家费，伤病费和奖，这些都是不小的开支。
  边叶兵2019-11-05 22:20:02
• 大陆的电影电视剧里，为什么总是有吃泡面的镜头呢？因为便宜还好吃，家里有矿的，加个卤蛋，加根火腿，简直是“人间美味”。以前大家生活条件不好，吃不起炒菜，饿了就来上一袋方便面，那叫一个香！直到现在，泡面虽然看着退出了历史舞台，但是销量依旧可观。香港电影里，黑帮老大们爱吃盒饭也是一样的道理，好吃又便宜还很香！我们都知道，要找地道的美食就要去小巷子街头找那种苍蝇馆子。那些工人吃的盒饭都是足量的，工作强度大，那些盒饭老板们给的也实惠，便宜好吃。那也有人奇怪了，这黑帮大佬们都是有钱有势的，底下还有一堆小弟，怎么连稍微好一点的馆子都吃不起？这也太没有排面了吧？但其实这就想错了，吃盒饭，更符合普通人的生活，接地气一点有烟火气一点，才能引发观众们的共鸣。而且一般在港片里，黑帮大佬们成名之前过的都是苦日子，谁也不是一出生就是老大，身边就有一群一呼百应的小弟，都是一点一点打拼出来的。功成名就之后吃盒饭，大概也是为了让自己忆苦思甜，不要忘记自己当初的不容易吧。最后一点还有可能是吃盒饭方便快捷，没有那么多讲究，马路牙子，地上随便一坐就能大口大口地吃，方便还快。黑帮都是把命别在裤腰带上的，需要随时应对突发状况，盒饭就很快了，随吃随扔。
  贺龙龙2019-11-05 22:06:06
• 上个世纪80年代香港电影闻名全球，畅销东南亚。特别是在九十年代末，当时香港拍的“古惑仔系列电影，亚洲的电影院都能看到，是我们这一代人的童年回忆。这些警匪’题材电影中经常会出现一些黑帮大佬们吃饭的镜头。比如说曾志伟吃盒饭，周星驰吃火锅，这些画面出现的很多。不过更多是吃盒饭，这些黑帮大佬们为什么喜欢吃盒饭呢？我们来分析一下原因。一个是因为电影里的黑帮大佬都是出身贫困，从小过苦日子的。所以从小吃盒饭和泡面等速食品习惯了。二是由于当时的社会情况，很多黑帮题材的电影都是根据香港黑帮大佬的真人真事改编的。那些黑帮大佬全都是穷人出身，他们习惯了大排档的自在，不会一群黑帮人士西去西餐厅吃饭。所以为了贴近当时的真人真事，吃盒饭是最真实的。三是电影要考虑成本，那个时候香港拍摄黑帮题材电影的压缩的成本非常低。没什么大明星，黑帮火拼都是群演，这么多人吃盒饭是最省经费的了。所以想想成本，黑帮题材的电影，大佬们喜欢吃盒饭也就不稀奇了。最后一点就是警察爱吃盒饭也是为了突出警察工作的辛苦，对此你怎么看呢？欢迎留言讨论。
  齐景文2019-11-05 22:02:56