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秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这篇文章来纪念他的故乡,而这个可爱的地方同时也是我的家乡——潮汕,我爱我的家乡,为家乡的一切而骄傲,我学着艾青,深情地对家乡说:“为什么我的眼里常含泪水/因为我对这土地爱得深沉。就如秦牧先生所写的,我们家乡临近海边,是著名的侨乡,先辈们正是乘着那小小的红头船,凭着吃苦耐劳的精神漂洋过海,到泰国、新加坡等国家谋生、艰辛创业。现在家乡已经发展起来了,人们再也不必冒着危险去海外谋生了。如今的樟林古港宁静幽憩,没有了红头船的踪迹,但站在古港岸边,闭目静思,便可以感受到古港昔日的繁华之景。那一艘屹立在人民公园内的巨大的红头船,寄托着家乡人对先辈的无限追思。滚滚恶溪凶险多,水中遇怪几人还,文公祭文把鳄退,韩江今日尽笙歌。这讲的是韩江的古老传说,对于我们来说,韩江便是母亲河,叔父常说:“我们是喝韩江水长大的。然而这位慈祥的母亲,在一千多年前却是被称为“恶溪”的“地狱”。江中的鳄鱼不但吃光了沿岸的家畜,还要吃人,人们深受其害,直到韩愈被贬潮州,仍有“韩愈祭鳄,鳄鱼竟南徙于海。迄今,祭鳄台上,韩愈慷慨激昂痛斥鳄鱼的形象依然深深扎根在潮汕子孙的心里,韩文公祠内,韩愈气宇轩昂地注视着这片蒸蒸向上的土地。相传,八仙之一的韩湘子是韩愈的侄子,为了拯救潮汕百姓,竟以身祭鳄,也因此感动上苍,修成仙道,所以后来韩愈治鳄之后,人们便修建了“湘子桥”纪念韩湘子,现在湘子桥上的铜牛,就是韩湘子生前骑的那头牛。这些便是我们家乡古老的传说。虽不知这些事是否真实存在过,但韩愈被贬至潮汕,的确兴建了许多水利工程,为百姓造福,因此,人们将“恶溪”改名为“韩江”,我们的母亲河.茶是世界三大饮料之一,而说起茶,自然少不了家乡的功夫茶。日本的茶道要是遇上家乡的功夫茶,非嫉妒死不可,功夫茶不像茶道,需要特别学过才会冲,在家乡,无论男女老少都会冲。然而,功夫茶也并不是随便冲冲就行,冲一壶功夫茶是极讲究的,先要用开水洗每一个小茶杯,这一步可以看出冲茶者的功夫了,要一手拿小茶杯,横放进另一个满是开水的茶杯里,旋转着洗杯,每一次倒茶进小茶杯里都得这样洗,因此,要冲这功夫茶首先得练就不怕烫的本领,洗好小杯后,把茶叶放进大茶杯中,冲水,再盖上杯盖,接下来这一步极为重要,要用开水倒在盖好的。
赵骏凯2019-12-21 23:21:54
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