通常银行贷款信贷员不可以随便加利息的。必须严格按照信贷利息规定。银行贷款利息计算方法：一人民币业务的利率换算公式为：1.日利率0/000=年利率%÷360=月利率‰÷302.月利率‰=年利率%÷12二银行可采用积数计息法和逐笔计息法计算利息。1.积数计息法按实际天数每日累计账户余额，以累计积数乘以日利率计算利息。计息公式为：利息=累计计息积数×日利率，其中累计计息积数=每日余额合计数。2.逐笔计息法按预先确定的计息公式利息=本金×利率×贷款期限逐笔计算利息，具体有三：计息期为整年月的，计息公式为：①利息=本金×年月数×年月利率计息期有整年月又有零头天数的，计息公式为：②利息=本金×年月数×年月利率+本金×零头天数×日利率同时，银行可选择将计息期全部化为实际天数计算利息，即每年为365天闰年366天，每月为当月公历实际天数，计息公式为：③利息=本金×实际天数×日利率这三个计算公式实质相同，但由于利率换算中一年只作360天。但实际按日利率计算时，一年将作365天计算，得出的结果会稍有偏差。具体采用那一个公式计算，央行赋予了金融机构自主选择的权利。因此，当事人和金融机构可以就此在合同中约定。