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回家吃饭煮饭仙人之银饭秘笈by村嶋孟材料：大米水做法：1.做“米饭广播体操”锻炼身体；2.选大米，挑选大米的时候要选色泽明亮晶莹剔透没有瑕疵的大米；3.精准的测量米量；4.淘米，像大米桶里倒入水然后快速的将水倒掉，而后用手在米中转圈不断搓米，如此反复几次；5.泡米，往淘好的米中倒入水，泡40-60分钟；6.煮饭，首先煮饭的水应静置一晚上，从而把水中的漂白粉和其他杂味统统去掉。煮饭先小火煮10分钟，而后转大火煮10分钟，在上汽后每隔十秒手轻轻转动锅盖，这样可以防止饭汁沸溢米饭结块；7.焖饭，煮好的饭要盖盖焖上15-20分钟，这样米饭味道更香，最后盛饭时应一圈一圈的先盛表面一层。
齐晓波2019-11-05 23:01:59
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回家吃饭1月8日这期，嘉宾是郭昊仑，国内中生代演员。毕业于北京电影学院96级表演系本科。与其同班同学黄晓明一同主演电视剧《爱情不是游戏》，被广大观众认知并熟识。菜谱羊肉丸子1.剁羊肉馅；2.大葱、蒜切碎，放在肉馅里；3.加入花椒水、淀粉、适量水、盐、姜末、蛋清顺时针搅匀；4.锅里倒入水烧至60度，然后快速地用水果勺挖舀成丸子下进锅里；5.撇去浮沫，待丸子变白加入盐和醋；6.起锅前加入香菜、胡椒粉和香油即可。
齐晓晴2019-11-05 22:19:12
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回家吃饭椒香牛蛙煲材料：牛蛙青蒜杭椒朝天椒小米辣小葱姜蒜香菜柠檬料酒香油胡椒粉花椒麻椒冰糖桂皮盐做法：1.青蒜切段，杭椒、朝天椒切小丁，姜切片，小葱、香菜切碎，备用；2.锅里倒入油烧热，放入一半青蒜、蒜瓣、姜片、一半辣椒煸炒；3.加入花椒、冰糖、桂皮、小米辣；4.下入牛蛙，再加入料酒、胡椒粉翻炒均匀，倒入水刚刚没过牛蛙；5.加入柠檬汁、盐、剩下的辣椒和青蒜、香油、大量的花椒和麻椒、香菜翻炒均匀；6.最后撒上小葱即可。
连保康2019-11-05 22:01:59