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1、常整理:将工作场所的任何物品区分为本周有必要与没有必要的,除了有必要的留下来,其它的都清除掉。目的:腾出空间,空间活用。塑造清爽的工作场所。不必要的物品应断然的加以处置,这是五常法的第一步。2、常整顿:把留下来的必要用的物品依规定位置摆放,并放置整齐,加以标示。目的:工作场所一目了然消除找寻物品的时间。整齐的工作环境消除过多的积压物品。这是提升效率的基础。3、常清扫:将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净,保持工作场所干净、亮丽的环境。目的:稳定品质,减少工业伤害。4、常清洁:维持上面3S的成果。5、常自律:每位成员养成良好的习惯,并遵守规则故事。培养主动积极的精神。目的:培养好习惯营造团队精神。拓展资料:“五常法”是香港何广明教授借鉴日本“5S''’管理法精神,结合香港实际创建的现代餐饮优质管理方法,它不仅对餐饮业,而且对各行各行也具有普适性。五常法”的要义是:“工作常组织,天天常整顿,环境常清洁,事物常规范,人人常自律。
黄相怀2019-11-06 15:06:44
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