跪求商场超市运营与管理或商场超市布局与商品陈列...-问答

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跪求商场超市运营与管理或商场超市布局与商品陈列技巧或者是有关于百货店管理类的书籍

连厚兵 2020-01-16 22:57:00

推荐回答

建议你可以看看黄权藩先生的《品类管理——教你如何进行商品梳理》和《品类管理——教你如何进行有效促销》，值得一看—。

齐文菡2020-01-16 23:05:14

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请推荐几本商超渠道开发与管理的书籍

实力对谈判有决定性的影响，这一观点大家都很认同。但深入分析一下你会发现，我们用“实力”这个词解释谈判双多方的力量对比其实不够确切。比如娃哈哈的水销量是全国老大，实力不可谓不强也，可是超市里却不是少了娃哈哈的水就不能过的，我还有像康师傅、乐百氏、雀巢等n种选择。所以我们能体会到谈判双多方力量的对比其实是“谁更离不了谁”的问题。谈判中有一个专业词汇即“权力”，可以定义为：一方掌握了另一方稀缺资源的多少。通俗点讲就是“谁对谁更有吸引力”、“谁更离不了谁”的问题。香雅食品旗下的“五谷磨房”品牌实际上发展时间也才三四年，规模了也还不到叁个亿，但是在商超运作中，她构建了许多自己的“权力”，使得在与超市谈判过程中有较好的地位，是值得很多中小企业借签学习的。比如：1、市场定位独特，吸引商家眼球。五谷磨房定位于“养生”，以“休闲+保健”细分的市场是独特的。因为休闲食品像饼干、薯片是难以联想到养生的，同样，脑白金也难以让人想到“休闲”。并且五谷磨房的适用人群很广，没有像“龟苓膏”那样把市场分的太细，这样的市场才有空间。这种有市场空间，定位独特的商品总是更能吸引商家的眼球，也会更容易打动买手。2、开创新品类，跻身行业龙头老大地位。在上述定位中，因为是独特的和先行的，所以自然发展到了行业的龙头，虽然企业规模还不大。这正是市场运作难能之处了。当年香飘飘也就是独创了“杯装冲泡奶茶”这个品类而发展起来的!还有柒牌男装的中华立领、雅客食品的v9粮果等都是独创品类的成功案例。龙头老大的地位在哪里都应有也会有相应的礼遇!买手需要这种新品类老大的加盟来做“形象”，自然会有“橄榄枝”。3、选择高端渠道+全直营模式，构建渠道影响力。从目前来看，五谷磨房渠道选择是很清晰和明确的，即只做大卖场，这是一个相对高端的渠道。目前全国运作了八百家大卖场。而且运作模式全部是直营!连物流也是自行处理第三方物流。八百家卖场涉及了像家乐福、沃尔玛等多个零售系统，这样案例对想进入的新系统门店的买手都是很好的参照。并且与厂家直接合作直营会让感觉更有保障，买手当然也会更乐意。4、选择卖场的销售区域，生鲜区眼光独到。五谷磨房不是摆在一般的休闲食品区，而且在生鲜区设专柜，现磨销售。这也是很有特点的。

关于市场营销公关方面的书籍有哪些

1、有利于树立企业的良好形象和信誉良好的形象可以为企业赢来大批的忠诚客户和稳定的需求，并且能为企业带来长期的高额利润，也是现代企业的生存根本。2、有利于促进产品的销售企业需要公关部门深入消费者群体，调研了解市场动态和导向，反馈市场信息，从而使企业生产的产品能因势利导，迅速占领消费市场，提高市场占有率。3、有利于进行品牌建设企业可以通过公关，制定企业与公众沟通的传播计划，开展各种沟通传播的活动，运用一系列的宣传、广告、会展、市场推广等手段来树立品牌形象，扩大品牌的影响力。同时，制定品牌的公共关系策略，建立品牌信息监测系统，提高品牌的形象管理方案等，以期通过公关手段促进品牌体系的巩固和完善。4、有利于在市场营销中发挥沟通协调作用公关的职能就是要通过双向的沟通、信息交流等来协调组织与内、外部的公众关系，解决各种矛盾和冲突，维护好企业与客户的长期关系。包括与分销商、供应商、经销商等，长期建立起来的关系网，正是要通过公关来进行维护和保障，所以说，公共关系在市场营销中是发挥着非常重要作用。5、有利于进行危机管理企业良好的公共关系机制，能主动与客户进行双向的了解和沟通，化解两者之间的纠纷，发挥公共关系的积极作用，及时把企业修正错误的诚意和具体措施，传递给社会和消费者，以求得谅解，方可化解公共信任危机，重塑企业形象，把企业的损失降到最低。在危机处理上，公共关系的作用是无可替代的。只有危机处理好了，企业的营销活动才能继续正常进行。1、制造新闻事件，达到宣传效果利用媒介关系，制造一些具有轰动效应的新闻素材来吸引公众的眼球。比如新产品的发布会是最常见的。通过发布会不仅让公众对产品有所接触和了解，更是通过媒体广而告之的特点让更多的人知道该产品，从而达到为产品宣传，提高销量的作用。2、参与公益活动，树立企业形象参与公益活动是公关的内容之一，比如公益营销。消费者更愿意接受具备“社会责任”的企业，而公益活动则是被看作企业承担社会责任的一种方式。公益活动可以提高企业品牌的力量，当企业尽力于公益事业，大量的潜在消费者会改变对该企业的看法，萌发一定的好感，很可能从潜在消费者转变为消费者，还会对该企业的品牌形象有一个很好的促进、改善和稳固的作用。3、树立正确营销战略传统的营销主要是靠商家向客户提供产品信息，宣传产品优势，以向客户推销产品为主。但是公关引入到营销后，使其观念发生极大转变，营销与促销也更加具有区分度。公关的介入让营销活动扩展到与社会的发展趋势和市场的信息传递紧密相连，不仅要让客户了解产品信息，还了解企业的政策、形象、发展前景等。这样就把企业的公关融入到了营销战略中，在营销策略中纳入创造品牌价值的观念。4、建立危机公关，解决突发危机事件危机公关是公关中最为重要的一环，日常的公关活动只是一种渗透性，扩展性的例行工作。但是，危机事件和突发性事件发生后的应变处理时，则是非常讲究及时性和有效性的。

关于酒店管理类方面的书籍，有哪几种

酒店服务管理细节作者：余宝良，朱永松编著出版社：中国宇航出版社高星级酒店绩效管理作者：王璞主编，王凤生编著出版社：中信出版社酒店总经理管理二十讲作者：方伟群著出版社：中国旅游出版社。

酒店管理专业升本管理学考试什么内容，或者推荐一下有关的书籍

1、现代酒店管理经典书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。2、国际饭店管理对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍，到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响；从酒店开发需要评估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；从国际市场上的酒店营销，到跨国人力资源管理，本书均有涉猎，且阐述透彻。3、帝国饭店服务秘籍本书是帝国饭店的企划部编写的，所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店？他们说：帝国饭店！4、丽思卡尔顿的黄金准则他们的服务哲学“我们是绅士和淑女，我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了！丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLMBALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么，“绅士和淑女”是如何练成的？秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLMBALDRIGE国家质量奖的申请报告中。5、服务的精神——万豪之路如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释，结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。6、一个银河系的诞生本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。7、香格里拉战略计划任何一个酒店人都可以从中了解：酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划，因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。

推荐几本关于企业管理和商业管理的书籍

商业管理属于一个比较大的范畴，首先你要先确定自己选择的方向，可分为企业管理、人力资源管理、营销管理、品牌管理、生产运作管理、财务管理等等细分方向，每个方向的侧重点都不同，很少人会全部涉猎也很难全部都精通，所以选准感兴趣的细分方向很重要。其次，你在明确自己喜欢的行业，是工业品行业，文化教育业、服务业、快速消费品行业还是IT业，行业不同对于管理的侧重形态和衍生管理工具也不同。很遗憾我不知道你感兴趣的方向，我不可能每个方向都推荐相关的书籍，但是就管理本身而言，有几本书是必须看的：管理学：国内版本我推荐复旦大学出版的《管理学—原理与方法》、国外版本我推荐斯蒂芬.P罗斯宾的《管理学》，以及彼得德鲁克相关的著作，这是管理学理论入门必看的书籍。营销管理：科特勒《营销管理》，国内版本自己可以随便选一本权威的，事实上国内的版本内容都大同小异。品牌、战略管理：迈克尔.波特《竞争战略》、《竞争优势》，劳斯里斯《营销战》、《定位》，这两个都是大师级的人物，迈克尔波特的贡献在于提出了五力模型和战略选择的问题，使得战略管理进行了定量和定性分析的逻辑阶段，劳斯里斯在于揭露了以日本企业为代表的泛多元化战略走向困境的原因，提出了符合现阶段企业专业化发展趋势的精准定位和品类聚焦战略观点。人力资源管理：人力资源分六大模块，按六大模块分别找到自己喜欢的书籍就行了，这个在国内版本中找就行了，基本上都涵括了国外相关经典的观点和工具。这个领域是我比较专长的领域，我不主张盲目崇拜外国的相关著作，人力资源从国外引进中国，却一直都存在适配的问题，这和文化差异有关，西方是逻辑社会，中国是人情社会，所以需要掌握西方的人力资源管理理论和工具，但在国内的民营中小型企业中必须足够变通应用，甚至可以说需要一定程度的妥协，这是中国几千年的关系型社会思维决定的。财务管理：首先是《基础会计》必须要看，想进一步了解的话，有个捷径，那就是将注册会计师考试的教材找来，选择来看，基本上这几本教材足够让你对财务管理有个比较深入的认知了。最后的建议是，就我个人的经验，我给你一个观点：在企业运作中，管理者是一个思想家，同时是一个实践家，但是他成为一个思想家之前首先是一个实践家。也就是说，别指望从书本里面摄取足够多的思想或者技能才去实践，这是一个极大的误区，管理必须从实务中探求和验证，然后才会对理论起到极深刻的感悟和观照。一个好的管理者不是一个管理学学术家，却是一个很好的执行者。同时中国现阶段管理学的框架是来自西方的，必须经过中国式的改良，中国几千年来根深蒂固左右着中国人思维的三个要素：人情、关系、权力。在中国漫长的历史发展中，始终影响着中国的管理思维。这是一个好的管理者必须研究的课题，任何管理行为都是对凭借人实现的，对于中国人的观念、思维、行为特征、驱动力都必须要有深刻的认知。基于此，针对中国思维中过于玄的部分，需要强调逻辑学的学习，金岳霖的《逻辑学》要看。针对中国管理引进的是西方逻辑基础的管理学，存在着部分水土不服的现象，对于中国思维的补充研究很重要，吴友兰的《中国哲学史》有必要看一看。针对管理者的历史宏观规律认知的要求，《世界简史》最好看看。

企业管理市场营销和个人理财书籍

1、《小狗钱钱》全世界最好的理财启蒙书，原本是写给小朋友看的，所以你再没有基础，也一定看得懂。这本书是德国人的作品，国内还有一本衍生书，《跟着钱钱学理财》，作者是水湄物语，建议两本一起看。网上都有免费电子版。它可以让你知道，理财是件非常简单的事情，无论是增加收入、储蓄还是投资，都有最简单的办法可循。如果懒得多看几本，这本就够了。它的最大作用是让你充满信心。2、《穷爸爸，富爸爸》大名鼎鼎，许多人理财的起点。它的主要内容可以用一句话来概括：先储蓄，把储蓄用于投资，然后用投资赚来的钱消费。更重要的是，它提出了“负债”这个概念。富人买入资产，穷人买入“负债”，想要致富，只要不断买入资产就行了。可以让很多花钱如流水的人，重新审视自己的消费习惯。网上还有与之配合的“现金流”电子游戏，多玩几次，会让你对理财有与以前完全不同的看法。可以下到免费的，也可以花1块钱买。如果能玩现实中的“现金流”桌游，那就更好了。本书的最大问题是，在如何投资方面，没有干货。因为作者还写了十几本书……其他那些完全可以不看，不如直接看股市方面的专业书。3、《财富自由之路》是《小狗钱钱》的作者写的另外一本书，可以理解为升级版。它把前面两本书里，你没看懂的、有疑惑的内容全都解释清楚了。建议，只要你觉得自己能看懂上面两本，就一定要看看这本书，比市面上所有的理财书都要好本人已经看了30多本，各种著名的，应该还是有把握的。4、《钱的外遇》一个香港人写的，里面很多东西不适合大陆的国情，但它有个最大的优点是，看完之后你就能避开99%的投资陷阱。此外，作者不但是个成功的投资者，还是个小说家，所以此书写得通俗易懂，妙趣横生，非常好看。修正一下：作者在书中非常看不起基金投资、投资型保险。我本人的体验是：投资基金的确不如投资股票，因为你花相同的时间精力去研究，找到好股票的收益要远远大于找到好基金。但是，现在是互联网环境下，要找到一只好基金，比10多年前要容易得多，成本也低得多。要是真的没时间精力去研究股票，就找只好基金吧。而投资型保险，作为投资它的确很不划算，但它有两个非常大的优点，一是法律规定即使查封所有账户，你依然可以享有保险收益，二是可以绕开遗产税，假如你钱够多，又担心自己哪天会“进去"，投资型保险就是有价值的。该书同样有网络版，但建议买本实体书。5、《巴比伦最富有的人》假如你是个很不爱看书的人，看这本或者看完《小狗钱钱》后看这本，里面全是故事，讲了很多道理，很有用，我个人很喜欢。本书重印多次，有很多不同的名字，买不到的话，就先去豆瓣上找一下别名，就一定买到了。6、《邻家的百万富翁》不一定要看。但假如你自己，或者你身边的人是个喜欢乱花钱去追求”上流生活“的，这本书就是很好的”打脸之作“。作者采访了大量的美国富豪，发现他们大部分都生活简朴，那些炫富的只是其中的少数。7、《零基础小白的基金探索之路》这本书全是干货，关于基金投资的，所有内容都说得很明白、浅显。无论你想投资余额宝，还是其他复杂的基金，都可以按图索骥。我在市面上没有找到任何跟它一样好的基金介绍书籍。作者是水湄物语。8、冯庆汇搜索这个名字，你能找到过去10年里所有最好的基金。当然，他介绍了很多很多，最终怎么选，还看你自己的爱好。9、彼得林奇作为股市入门书来看。官方电话官方网站向TA提问。

想下点关于心理啊营销啊或者管理之类的书籍有没有什么免费的电子书下载网啊txt格式的

消费心理学txt全集小说附件已上传到网盘，点击免费下载：内容预览：手机txt小说-阿巴达提供下载消费心理学樊文娟内容提要本书以心理学理论为基础，以丰富的消费实践活动为依据，系统阐述了消费心理学的历史与现状、消费者心理活动的基本规律、工商企业的营销策略，分析了社会、市场、商品、家庭、文化、并详尽价格等诸因素对消费行为的影响作用，以及市场细分心理和营销人员的心理特征。本书可作为高校经济管理、市场营销等专业的相关教材，亦可作为工商企业和广大营销人员的培训用书。第一章消费心理学概述消费是人类社会经济活动的重要行为和过程，是社会进步、生产发展的基本前提。消费的主体是人，人有七情六欲，有思想意识，会生老病死，需衣食住行，且生活在复杂多变的社会环境中。因此，研究消费不能脱离对消费活动中人的研究。对人类消费活动中的心理规律和行为表现的研究，构成了消费心理学研究的基本内容。消费的含义是什么？消费心理学研究的对象和内容是什么？消费心理学从何时掀开了自己的史册？它的发展情况及学习它的意义是什么？本章将从这几方面进行讨论，以期解答人们学习这门学科时最先提出的问题。第一节消费心理学研究的对象及内容一、消费心理学的对象消费心理学的对象20世纪90年代以来，中国商品经济进一步发展，推动着中国市场……需要别的再问。

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1.《三种心理学：弗洛伊德、斯金纳、罗杰斯的心理学理论》这本书，它主要是对当代心理学的三大流派。

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