你要是吃惯了中国菜就不愿吃别的国家料理了日本料理主要是清蒸和水煮这两种做法，口味很清淡但味感却很好主要是作料加的太多，像沙拉，芥末，葱蒜末，酱油，味精这类的提味料调和而成的，不像我国的料理制法都是以煎炒烹炸为主日本的料理主要的口味就是令人回味的清香，经常会在菜里加点清香的花瓣，以提高香味。主要是海产为主的小吃，像章鱼丸子鳕鱼串之类的小吃还有像关东煮这类汤煮品。再就是烧烤了，日本有他自己特有的烧烤，的确有相当好口感再就是用大米做的寿司和食材丰富的拉面假如你喜欢吃煎炸炒烙这类的油水较多的食物，日本料理那就不适合你的口味了日本料理主要都是清蒸水煮的做法再就是生食蘸调料的吃法，要是你喜欢清淡口味喜欢汤煮食品，日本料理就非常的合乎你的口味。再就是你要是很喜欢吃小吃那日本的料理小吃那绝对是非常棒的总之日本料理好不好吃取决你的口味，日本料理都很迷你但制作精致可以作为艺术品或礼物来送人的。